6月5日　昼食　～ツーン！と美味しいわさび料理～

~献立~

☆さわらの西京焼き

☆小松菜のわさび浸し

☆キャベツのサラダ

☆すまし汁

☆豆乳もち

 

わさびは、寿司や蕎麦の薬味などに使われることが多いですが、わさびにある「わさびスルフィニル」というものがあり、

血栓防止や、抗がん作用、むくみ防止、美白効果があります。

他にも、鼻炎改善、美容効果など、良いことだらけなので、薬味としてだけでなく、今回のようにお浸しなどに取り入れてもいいですね！

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