6月27日（月）父の日

☆ひつまぶし風
☆茄子のはさみ揚げ
☆豆腐の薄くず煮
☆茶碗蒸し風
☆すまし汁（長芋・人参）
☆ビールゼリー

今日は父の日の行事食です！茄子のはさみ揚げは、柔らかくジューシーに仕上げています。
デザートにはビールを再現したビールゼリーです。オレンジジュースと炭酸水を使用し、泡は牛乳で再現しました＾＾
暑くなってきたこの時期に見た目も爽やかなビールゼリーで夏を感じて頂けたらと思います♪

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