4月21日の昼食 ~献立~ *ごはん *ホイコーロー *もやしと揚げの煮びたし *春雨の酢の物 *中華スープ *杏仁豆腐 今日は中華料理を意識した献立です。 ホイコーローに入っているキャベツは固い芯が入らないようにつぎ分けをし、のどづめ防止をしています。 春雨の酢の物は、酢を入れすぎると、むせやすくなるので酢を控えめにしています。 次のページ 一覧で見る 前のページ