2月１７日の昼食

～献立～

☆山菜おこわ

☆煮付け

☆白和え

☆たくあん

☆もずくのすまし汁

☆ロールケーキ

 

２月の誕生日メニューです。

煮付けは、えび、かぼちゃ、花かまぼこ、大根、昆布の５種類です。

白和えは、しいたけとこんにゃくを先に煮て、味を染みこませた後に豆腐と一緒に和えています。

ロールケーキは卵を多く使って、ふらわふわに仕上げて食べやすくしました。

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