大分の高齢者総合福祉施設 社会福祉法人 愛泉会 情和園
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情和園 > 本日の食事 > 9月19日の昼食
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9月19日の昼食

~献立~

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*ご飯

*和風ハンバーグ

*ポテトサラダ

*三色ソテー

*コンソメスープ

*牛乳寒

和風ハンバーグは、つなぎにパン粉、卵を使いました。

塩こしょうをふると肉に締まりがでて硬くなってしまうので

軟らかくするためにふっていません。

大根おろしやレモンでさっぱり食べてもらえるようにしました。

牛乳寒は、桃のソースをかけてみました!