大分の高齢者総合福祉施設 社会福祉法人 愛泉会 情和園
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情和園 > 本日の食事 > 7月21日の昼食
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7月21日の昼食

◇献立◇

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◎山菜おこわ

◎カレイの煮付け

◎粉ねり

◎さくら漬け

◎すまし汁

◎プリン

 

山菜おこわには、鶏肉が入っているため、より一層おいしくなっています。

粉ねりは、なすとピーマンの粉ねりになっています。

なすとピーマンを甘辛く煮て、水で溶いた小麦粉と一緒混ぜた物が粉ねりです。