大分の高齢者総合福祉施設 社会福祉法人 愛泉会 情和園
  • 電話でのお問合せ 097-582-1010
  • メールでのお問合せ
    • サイトマップ
    • プライバシーポリシー

情和園ロゴ

  • トップページ
  • 情和園について
  • 事業所紹介
  • 求人情報
  • アクセスマップ
  • お問合せ

お問合せ

情和園 > 本日の食事 > 7月14日の昼食
ページタイトル
ページタイトル
7月14日の昼食

☆献立★

IMG_1169[1]

・ご飯

・しぎ焼き

・もやしと揚げの煮浸し

・きのこのおろし和え

・春雨スープ

・カルピスポンチ

 

しぎ焼きの作り方を紹介したいと思います。

 

材料 (2~3人分)

なす 3本

豚バラ肉(薄切り) 5~6枚

にんじん 1本

酒 大2+1/2

砂糖 大3

みそ 大1強

しょうゆ 小2

白ゴマ 適量

サラダ油

となっています。

しぎ焼きは、甘めのみそ味がなすと豚肉のおいしさを引き立てます!

ご飯がすすむおいしさです。

是非作ってみてください。