７月１１日の昼食

◎献立◎

 

◇ご飯

◇蒸し野菜の柚こしょう風味

◇しらたきと桜エビの炒り煮

◇ツナと大根の酢の物

◇ほうれん草、カニ棒のすまし汁

◇コーヒーゼリー

 

蒸し野菜の柚こしょう風味には、豚肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しめじ、もやし、根深ネギの７種類の肉と野菜が入っています。

蒸し野菜にポン酢、柚こしょうで作ったあんかけをかけました。

柚の香りが良く食欲も増すと思います。

また、蒸すことによって、より肉や野菜が軟らかくなるので、食べやすいと思います。

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