３月１８日の昼食

～献立～

＊大豆入りじゃこご飯

＊カレイの煮付け

＊ささみのごま和え

＊さくら漬け

＊吸い物

＊わらびもち風寒天

 

ご飯には、大豆、しらす干し、にんじん、しいたけ、みつばが入っています。

カレイの煮付けは、よく煮ているため、身がほろほろとしていて、やわらかく食べやすいです。

ささみのごま和えは、ささみは下味をつけて蒸したため、和えるときは調味料を減らし工夫しました。

 

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