１１月２７日の昼食

＊献立＊

 

＊ご飯

＊鮭のちゃんちゃん焼き

＊じゃがいもの煮物

＊かぶの酢の物

＊もずくの吸い物

＊わらび餅風寒天

 

（かぶ）

• 薬効：がん　胃潰瘍・胃炎　便秘　風邪　骨粗鬆症　です。

　カブはアミラーゼを含んでおり､これはでんぷんの消化酵素としてはたらき、胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸効果 があります。

　　　今回は、酢の物にして香りの良い柚と一緒に和えました。

 

 

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