１０月２８日の昼食

★献立☆

◇ご飯

◇あじの南蛮漬け

◇五目豆

◇おろし和え

◇すまし汁（とろろ昆布、カニかまぼこ、三つ葉）

◇やせうま

あじ（鯵）にはビタミンA・B・E、カルシウム、カリウム、タウリンなど様々な栄養素がバランスよく含まれています。

子供の成長や健康の維持、美肌に効果的な魚です。

またあじは、他の魚に比べカリウムが多いのが特徴です。

カリウムは体内でナトリウム（塩分）に作用して、カリウムを多く摂取するとナトリウムが尿の中に排出されます。

そのために塩の取り過ぎによる高血圧症を防ぐ効果があります。

 

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