５月２２日の昼食

★献立★

 

☆ご飯

☆豚の生姜焼き

☆ピーマンのじゃこ煮

☆塩クラゲの酢の物

☆もずくの吸い物

☆マンゴーゼリー

 

豚の生姜焼きには,焼く前に片栗粉をまぶし、肉がパサパサならないようにしています。

豚の生姜焼きとピーマンのじゃこ煮は、白ご飯と一緒に食べてもらうために白ご飯によく合う味付けをしました。

そして、酢の物、もずくの吸い物、マンゴーゼリーでさっぱりと食べてもらえるように工夫しました。

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