４月１５日の昼食

☆献立☆

☆ご飯

☆筑前煮

☆ツナの酢の物

☆たくわん漬け

☆味噌汁

☆よもぎ餅

 

今日のデザートはよもぎ餅です。

ご利用者に人気があり、いつも喜ばれています。

よもぎ餅が好きな方が多いので、たくさん作って、もっと食べたい方には差し上げています。

工夫した点は、もち米を長く蒸してやわらかくしているところです。

小豆のかたさも調節し食べやすくしています。

お餅は、のどに詰まりやすいため食べる際は気をつけてもらっています。

 

 

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