大分の高齢者総合福祉施設 社会福祉法人 愛泉会 情和園
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情和園 > 本日の食事 > 3月17日の昼食
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3月17日の昼食

~献立~

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*ご飯

*酢豚

*マッシュルーム炒め

*白菜のごま和え

*春雨スープ

*カルピスポンチ

 

酢豚は、味付けした薄切りの豚肉を片栗粉と一緒に丸めて焼いています。焼き上がった後に、野菜のあんかけと合わせました。

マッシュルーム炒めは、小松菜と一緒に炒めることでドロッととろみがでるので食べやすいです。

カルピスポンチは、寒天で固めたカルピスと、バナナ、黄桃、みかん、甘夏の果物を合わせています。