大分の高齢者総合福祉施設 社会福祉法人 愛泉会 情和園
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情和園 > 本日の食事 > 11月19日昼食
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11月19日昼食

~~献立~~

☆巻き寿司

☆煮しめ

☆ささ身の山葵和え

☆キャベツのザーサイ和え

☆小田巻蒸し

☆リンゴ

 

 本日は、11月のお誕生日メニューです。

巻き寿司には、卵・干し椎茸・干ぴょう・三つ葉・桜でんぶを使用しています。

煮しめには、エビ・牛蒡・きぬさや・花人参・昆布の5種を盛り付け、また小田巻蒸しには、うどんのかわりに素麺を使用し、ご利用者様が食べやすいようにしました。