大分の高齢者総合福祉施設 社会福祉法人 愛泉会 情和園
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情和園 > 本日の食事 > 7月20日昼食
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7月20日昼食

~~献立~~

 

☆ひつまぶし

☆漬物

☆炊き合わせ

☆ところ天

☆吸い物

☆スイカ

 今日は、土用丑の日です。情和園ではウナギのひつまぶしを作りました。

ひつまぶしの中には、青じそを加え錦糸卵と紅生姜を飾り彩りよく盛り付けています★

炊き合わせには、高野豆腐・花かまぼこ・冬瓜・オクラ・昆布を使用しています。