７月１８日の昼食

～献立～

 

★手まり寿司

☆炊き合わせ

★きゅうりとみょうがの和え物

☆キスの吸い物

★ロールケーキ

 

誕生日会の日のメニューになっています。

７月が誕生日の方、お誕生日おめでとうございます。

 

手まり寿司は、ゆかりと黒ごまを混ぜ込んで魚肉ソーセージを花びら型にくりぬいて

炒り卵をのせて、お花のようにしました。

可愛らしいと好評でした。

炊き合わせは、えび、かぼちゃ、冬瓜、高野豆腐、昆布の５種類です。

キスの吸い物は、魚の身が崩れやすく、バラバラになってしまったので、

次回、気をつけていきたいと思います。

ケーキなどの甘い物は、ご利用者に人気なので、喜んで食べてくれました！

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