大分の高齢者総合福祉施設 社会福祉法人 愛泉会 情和園
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情和園 > 本日の食事 > 6月27日の昼食
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6月27日の昼食

★献立★

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☆ご飯☆

☆カレイのみぞれ煮☆

☆じゃがいものピリ辛炒め☆

☆インゲンのごま和え☆

☆梅とろろ汁☆

 →とろろなど、とろみのついているものは、のどごしよくスルッと飲み込むことができます。

☆バナナケーキ☆

今日のデザートは、バナナケーキです。

ポイントは、完熟のバナナを使ったことです。

あと、バナナをつぶすときに全部つぶさないことです。

少し残すぐらいが食べたときに食感が良いです。